Ricetta Fiori di zucca ripieni 6
Ingredienti:
7 Fiori Di Zucca, 7 Acciughe, 100 G Ricotta, 1 Cucchiaio Aceto Balsamico, Olio D'oliva Extra-vergine, Farina, Acqua Minerale
Procedimento:
Preparare una pastella con acqua, farina e aceto balsamico.
Riempire i fiori di zucca con la ricotta e le acciughe, immergerli nella pastella e friggere in olio ben caldo.