Ricetta Cotolette di vitello
Ingredienti:
4 Cotolette Di Vitello, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 8 Cuori Di Carciofi, Prezzemolo, Sale, Pepe, Succo Di Limone
Procedimento:
Friggere le cotolette in olio bollente, salare, pepare e tenere in caldo.
Nello stesso olio scaldare i cuori dei carciofi tagliati a fette ed insaporire con il succo del limone.
Versare sulle cotolette e guarnire con il prezzemolo.
