Ricetta Aceto Profumato
Ingredienti:
100 Cl Aceto Di Vino, Alcune Foglie Basilico, Alcune Foglie Insalata Rucola, 1 Manciata Origano, 1 Pizzico Pepe, 1 Pizzico Noce Moscata, Sale
Procedimento:
Si usa per condire insalate, carne, pesce e frutti di mare. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto alcune foglie di basilico e di rucola spezzettate, una manciata di origano, un pizzico di pepe, un pizzico di noce moscata e sale quanto basta. Agitate bene la bottiglia e fate riposare al buio per quindici giorni ricordandovi di agitarlo ogni due giorni.
