Ricetta Acciughe Gratinate 3
Ingredienti:
600 G Acciughe, Pangrattato, 1 Mazzetto Prezzemolo, 1 Spicchio Aglio, 6 Cucchiai Olio D'oliva, Sale
Procedimento:
Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
